Category: 甜點

Spot Dessert Bar 0

Spot Dessert Bar

Sherry我是個不折不扣的甜牙, ?一貫奉行只要甜點吃好主食就算一般也算圓滿的原則, 可惜美國的有些甜點實在是甜到無法下嘴, 某次和好姐妹一起吃了位于St. Marks的Spot Dessert Bar 后, 卻實實在在愛上這個不起眼的甜點吧.

我想我愛上它的主要原因是這家是fusion甜點, 店主在環游世界后發現很少美國餐館的甜點有亞洲風味, 所以就獨創了spot的甜點菜單, 主打的幾味都有抹茶, 泰式冰茶之類的亞洲因素, ?因此不會過甜過膩, 適合我這種超愛和抹茶有關的一切的人. 官方menu:?http://www.spotdessertbar.com/menu.html??被點的最多的三樣是Chocolate Green Tea Lava,?Green Tearamisu 和Thai Tea Creme Brulee. 她家也有馬可龍賣. read more

Macaron Cafe 1

Macaron Cafe

Laduree沒開到曼哈頓之前,Macaron Cafe是city里數一數二的馬可龍甜點鋪, Laduree一來它的風頭完全被蓋了,不過風頭被名氣蓋了并不表示人家做的不好,人家的酥胸照樣是好酥胸Big Smile. 她家有兩家店,Sherry 常去的是Penn Station 附近那家, 很小的店面,卻很溫馨, 可以坐下三五閨蜜或一對情侶,除了macaron還有別的賣,吃個lunch也不錯。

她家比Laduree便宜,$2.50一塊,有各種size的禮品盒裝,最好的是,她家可以網購!不在紐約的mm們也可以品嘗浪漫小甜甜啦~點這里order?http://macaroncafe.com/order?注意不是所有的都能運外地,選上面shipping nationwide的, 下面一些小包裝只能NYC Delivery or Pickup。價錢還不錯, 不過運費就比較貴了,這也不奇怪,馬可龍是很嬌氣的甜點,一磕碰就破相了, 收到后盡快吃掉, 放久影響口味。 她家還承接婚禮甜點和蛋糕制作, 也有macaron recipe賣。 read more

Laduree 1

Laduree

法國馬卡龍鼻祖Laduree今年夏天在紐約開了第一家分店,瞬間就成為最受歡迎的甜點鋪,排隊時間一個小時以上很平常。這種號稱”少女的酥胸”的小甜點其實制作步驟很簡單, 不過用料份量和烤箱溫度時間都要拿捏的非常非常準,其實是很容易失敗的,在法國做不好Macaron的甜點師不能稱為合格的甜點師。

作為超級甜食控的Sherry 當然不能放過品嘗經典店里經典甜品的機會,從開業我就惦記上了,去了兩次竟然都有上百的人排,都因為趕時間放棄了, 后來姐怒了,專門挑了賊冷一天,人比較少,一口氣把店里所有的口味都買了個遍Big Boss, $2.70 一塊,最愛rose petal口味, 真是香軟可口,甜而不膩,有玫瑰花的清香。 read more

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